一、泥工《美味汉堡包》幼儿园大班教案

泥工《美味汉堡包》

活动主题目标

1.感受玩泥的趣味。

2.尝试运用团、搓、按、捏等技能制作汉堡包，进步幼儿的动手能力。

活动主题准备

1.课件—图片：汉堡包

2.动画片：我的美味三明治

3.各种颜色的橡皮泥若干份。

动画片

活动主题经过

一、出示图片汉堡包，调动幼儿兴趣

1.教师：小兄弟，看一看这是啥子？你们吃过汉堡包吗？

问：何者小兄弟来说一说，汉堡包是啥子样子的？有啥子特征？

（圆圆的，里面有好多好吃的`物品）

2.你们了解汉堡包是如何做出来的吗？

（面包、肉，菜）

二、寻觅汉堡包的制作方式。

1.动画片：我的美味三明治

请小兄弟们看看动画片里小动物们是如何制作汉堡包的。

2.讨论：

汉堡包有几层呢？都有那些物品包在里面？

（汉堡包里面有面包、肉、生菜，里面还有沙拉酱）

3.你们想不想看看老师如何制作壹个汉堡包呢？

三、教师制作示范

1.重点示范十根手指头团泥。

2.将泥团圆后放在手心进行按压、压扁。

3.选两块做最外层的面包，里面放两层：

一层做生菜，一层做奶酪，最里面的防疫曾作为鸡块。

4.一层一层的包起来，壹个美味可口的汉堡包就做好了。

四、幼儿制作美味可口的汉堡包。

制作前，教师带领幼儿边做团、搓、捏等动作表演，加深幼儿对基本动作的领会。

五、展示并探讨自己的作品及制作的方式。

1.请幼儿说明自己制作汉堡包的方式。

2.引导幼儿相互评价作品，同享制作美食的趣味。

二、中班汉堡包手工教案

手工《美味的汉堡包》

活动主题目标:

(1)培养孩子们对泥工的兴趣，进步孩子们的动手能力。

(2)引导幼儿运用捏、压、切的方法进行制作西式快餐中的小汉堡。

活动主题准备:

PPT课件、橡皮泥、泥工道具(小刀、擀面杖、滚轮)卡纸一张、桌子。

课前准备:

教师提前将所用的工具准备齐全，包括橡皮泥、泥工道具、卡纸。

活动主题经过:

(1)课前调控

小口令:铃声响，进课堂，我把小手放桌上，小小脚并并拢，小眼睛看老师，坐姿，典雅。

(2)导入(采用提问式)

师:“小兄弟们，你们看看这是何处?(欣赏图片:肯德基店)

你们去过这里吗?里面都有哪些好吃的物品?你最喜爱吃哪种?它是用啥子材料制作的?”

(3)欣赏图片汉堡

师:“让大家来看看这些好吃的物品，它是啥子形状的?里面都有哪些好吃的物品?”

(4)邀请小兄弟们去肯德基店当点心师父。师:“既然小兄弟们都喜爱吃肯德基，今天老师就带着小兄弟们去肯德基店当点心师傅，去做好吃的食物咯。”

(5)老师示范制作汉堡的流程。

1、首先选两团一样大致的橡皮泥揉成圆形。

2、将泥面打成平面，捏成面包。

3、拿壹个一样颜色的橡皮泥做成薄片后，利用捏、扭、揉的方法做成波浪形，呈现生菜的样子。

4、选择另壹个泥团制作成肉饼。

5、最后将制作好的生菜、肉饼一同夹在两片面包当中。

6、作品完成。

(6)幼儿动手制作，教师巡视并指导。

(7)请幼儿将自己的作品展示于讲台桌子的卡纸上，请全部小兄弟们分别说明自己的作品。

(8)课堂结束，教师小结。

师:“小兄弟们真棒，你们是最棒的点心师傅，其实除了今天老师教的汉堡以外,还有很多好吃的物品,比如说薯条、卷饼、鸡翅，希望小兄弟们在家的时候可以和家人一起利用橡皮泥制作点心。

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