一、做雪糕的视频教程

做雪糕的视频教程如下：

一、巧克力草莓冰淇淋

1、准备食材：黄油18g，细砂糖10g，白巧克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草莓2颗

2、调色：草莓粉、色素、草莓榨汁都可，若用草莓巧克力调色就省去，实在实在没有，就做成白色同样好吃

3、制作流程：黄油，巧克力，白砂糖，奶油，调色放入锅中小火加热融化（要不停搅拌），过筛倒入模具，草莓切半放在上面，送入冰箱冷冻一夜完成！

二、蜜桃冰淇淋

1、准备食材：桃子2个（我用的是桃子罐头），奶酪50g，浓稠酸奶150g，淡奶油250g，细砂糖15g，白巧克力80g，草莓粉适量

2、行为流程：奶酪软化加淡奶油和细砂糖打发，桃子加酸奶打成糊糊，倒入奶油中搅拌均匀，接着挤入模具，冷冻4小时，再将白巧克力隔热水融化，将桃子冰淇淋脱模，在巧克力中滚一圈，巧克力几秒就凝固了，放到盘中，撒上一些草莓粉就可以开吃啦。

三、巧克力冰淇淋

1、所需食材：牛奶250克，淡奶油300克，蛋黄3个，白糖80克，可可粉5克，巧克力200克。

2、制作方式：牛奶中加入鸡蛋黄和60克白糖，用打蛋器搅拌均匀。蛋黄用的是生蛋黄液，而不是熟蛋黄液。再加入巧克力和可可粉，继续搅拌均匀，这个时候可可粉是不会溶解的，都在牛奶的上面，不要紧，加热以后就会和牛奶溶解在一起了。

把奶锅放在炉灶上，中小火加热，一边加热一边搅拌，煮至黏稠，凉一会儿备用。把淡奶油从冰箱中取出来，放入壹个容器中，加入20克白糖，用电动打热器打发至细的纹理情形就可以了。

降温的牛奶巧克力糊，倒入打发的淡奶油中，继续用打蛋器搅拌至均匀，巧克力冰淇淋糊就做好了。把巧克力冰淇淋糊，倒入壹个容器中，我直接把冰淇淋糊倒回奶锅，奶锅上包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6个小时以上，凝固定型就可以吃了。

二、手工雪糕制作方式视频教程

手工制作雪糕是一项特别有趣的活动主题，它需要一些基础的食材和器械，以及耐心和诀窍。下面内容是手工雪糕制作方式的视频教程。

需要准备食材，包括牛奶、糖、鸡蛋和香草精。将牛奶和糖放在锅里，加热并搅拌至糖完全融化。将鸡蛋打入另壹个碗中，并加入少量香草精。在将糖浆倒入鸡蛋中之前，要先将鸡蛋打散。

把糖浆慢慢地倒入鸡蛋中，同时不断地搅拌。这个经过需要慢慢地进行，以免糖浆太热而把鸡蛋煮熟。将拌好的混合物再放回锅中，继续用小火加热搅拌，直到它变得更加浓稠。

将混合物倒入壹个碗中，将其放入冰箱冷藏室中，冷却大约两个小时左右。冷藏时，需要每隔15分钟左右，将混合物拿出来搅拌一下，以便使其冷却均匀。

冷藏到混合物变成了冰糕的样子后，大家可以将其放入刨冰机中搅拌，直到变成了像雪一样的小碎冰。接着将碎冰倒入壹个容器中，用手将其捏成球形。可以加入一些巧克力碎片和果仁等配料，以增加美味程度。

将手工雪糕放入冰箱冷冻室中冷冻一些时刻，直到其变得更加固体。这个经过需要时刻长短各不相同，具体时刻取决于雪糕的材料和制作经过。

手工制作雪糕是一项特别有趣的活动主题，它需要一些基础的食材和器械，以及耐心和诀窍。通过这个视频教程，希望无论兄弟们能够了解手工雪糕制作的基本流程，并能够亲自动手制作出美味可口的雪糕。

三、DIY雪糕的家常行为锦集如何做好吃视频

食材明细

咖啡牛奶：淡奶油30克

牛奶90克

白糖20克

速溶咖啡粉2克

芒果酸奶：芒果1个

酸奶80克

接骨木浓缩汁5克

甜味口味

其他工艺

半小时耗时

简单难度

DIY雪糕的行为流程

1

咖啡牛奶雪糕材料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克

2

把全部材料倒在容器里搅拌均匀

3

取出冷冻至少24个小时的雪糕机，倒入咖啡牛奶液

4

不要超过刻度线，迅速垂直插入雪糕棒

5

确定雪糕棒和冰桶的卡槽位置吻合，静置15分钟即可

6

用配送的扳手，撬动雪糕，即可轻松取出雪糕

7

芒果酸奶雪糕材料：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有可以不放），也可滴几滴柠檬汁代替。

8

将芒果洗净，取出果肉和酸奶倒入搅拌机里搅打均匀，其余流程参考咖啡雪糕的行为

9

西瓜、黄瓜雪糕：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黄瓜汁，随意组合了，其余流程同上

小窍门

1、咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克（3根雪糕的量）

2、芒果雪糕配方：芒果1个，酸奶80克，接骨木浓缩汁5克（没有接骨木汁用柠檬汁代替也行）

3、西瓜、黄瓜雪糕直接放搅拌机里打成汁就行，黄瓜汁里可以加点柠檬汁、蜂蜜

4、咖啡粉有防冻的影响，不能多放，加入鲜奶油，使得雪糕口感更香浓

5、芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感觉口味还是欠一点，又加入了接骨木浓缩汁，这下感觉好极了，酸酸甜甜的，果香浓郁啊！

标签： 手机游戏